（通讯员 冯春天）9月26日，中建西部建设西南公司举办了“西南美好食代”首届厨艺大赛。此次厨艺大赛共有来自机关各部门、成都片区各厂站以及各筹备组的近三十位选手参加。
　　本次厨艺大赛分专业组和业余组依次进行比拼。专业组的比赛规则可谓别出新意，事先并没有固定的菜单，选手按照抽签的顺序分别挑选食材并进行临时配菜。但这并没有难倒各位厨师师傅，当每位选手拿到食材时，很快就热火朝天的干起来，顿时现场菜香四溢。十五分钟后，一盘盘香鲜诱人的佳肴就呈现在评委和观众的面前。评委们认真品尝着取名为“华山论剑”、“花好月圆”、“龙凤呈祥”等一道道既雅致又鲜亮的佳肴，并不时称赞。
　　随后，业余组选手也进行了比拼，虽然是定位于业余组。但各位选手都展示出“大厨”范儿，洗、切、调、配一板一眼，煎、炒、烹、炸各显厨艺。不一会儿，啤酒小龙虾、酸菜鱼、醋溜排骨等新鲜出锅的菜品就悉数登场，评委们饶有兴致的一一品鉴。
　　接下来，就是亮出各位厨师师傅拿手绝活的“最牛大锅菜”环节，“大锅”并不“大众”，而是将各位深厚的厨艺功底汇聚而成，这一环节中的菜肴色、香、味、形俱佳，又各具特色，尤其是来自龙潭站的陈礼所制作的“桔兔飘香”以精美的拼盘，巧妙的装饰引得现场观众将其作一件艺术品而纷纷拿出手机拍摄。最后，通过评委的综合计分，来自娇子站的阳建清凭借菜品 “华山论剑”，来自机关的肖文静凭借菜品“火爆小龙虾”分别获得了此次比赛专业组和业余组的第一名。