（通讯员 周薇 徐磊）近日，中建商砼顺利举办第三届“商砼美食节”，本届商砼美食节设有现场“赛厨艺”大赛、美食共赏、微信“晒美食”评选等环节，为大家献上了一场视觉和味觉盛宴。
　　美食节现场赛在中建商砼亚东站正式拉开帷幕，中建商砼党委副书记、工会主席周群芳领队的专业评审团、来自各厂站的60余名大众美食团及25位专业厨师和来自商砼各个岗位的业余选手齐聚一堂。专业组的大厨们展示全能技艺，理论竞赛、刀工比拼、包饺子比赛、厨艺比赛环节一个不落，业余组选手则通过创意菜品各展风采。
　　活动现场，专业大厨们沉着冷静的理论答题、炉火纯青的切土豆丝刀工比拼很快就将现场的气氛调动起来。随后，伴随着《舌尖上的中国》中令人垂涎的音乐，大厨们正式进入厨艺展示时间，脆美土豆丝、色泽鲜亮的青椒肉丝、滋补养颜的海参鱼丸、满满祝福的商砼财鱼、美味可口的菠萝排骨等美食先后进行烹饪制作，现场顿时香气四溢。下锅、翻炒、颠勺、出锅，一盘盘精致美食纷纷展示在了大家面前，或是营养丰富的规定菜品、或是造型别致的特色大菜、或是香味扑鼻的美味佳肴、或是个头饱满的饺子。专业评审团细细品尝评分，大众美食团也纷纷开动，当然，美食团在共享美味并不忘为喜爱的厨师点“赞”投票。经过长达三个小时的厨艺大比评，最终来自汉阳站食堂的李爱平摘得专业组桂冠，并获得五星级厨师的称号，武昌站员工李绪武则荣获业余组第一名战绩。
　　据悉，为蓄热美食节活动，中建商砼开展了微信公众号线上“晒美食”寻找“最美食堂菜”评选活动，“秀”出将来自一线厂站的、商砼员工日常吃的食堂菜，通过线上投票活动评选出“最美食堂菜”，这些菜品也将作为商砼员工最喜爱的菜品在公司内推广。
　　商砼美食节作为文化节系类活动之一，旨在提高中建商砼后勤食堂的服务水平、展示后勤人员技能水平、提升员工幸福感。美食节结束之后，这些商砼美食又将回归各站的食堂，伴随着商砼人每天的工作生活。